Рецепт Салат с огурцом, черри и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, черри и зеленью

Огурец парниковый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Микс Зелени 50 г
Масло Оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, черри и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.3% 1551 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.7% 667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.6% 2716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 9.1% 1070 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.1% 1224 г
Витамин В4, холин 82.13 мг 500 мг 16.4% 16.1% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.503 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11419 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 6.9% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.742 мкг 50 мкг 13.5% 13.3% 742 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8296 мг 20 мг 4.1% 4% 2411 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.78 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2341 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4355 г
Кремний, Si 16.772 мг 30 мг 55.9% 55% 179 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4837 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2886 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1715 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1881 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2336 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 34.5% 285 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5831 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2531 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3133 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.228 мкг 55 мкг 18.6% 18.3% 538 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22235 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.961 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, черри и зеленью составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЧЕРРИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с огурцом, черри и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с огурцом, черри и зеленью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, черри и зеленью, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, черри и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги