Войти

Рецепт Салат из зелени от 21.01.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зелени от 21.01.26

Свеклы листья (ботва свекольная) 20 г
Руккола 20 г
Пекинская капуста 50 г
Огурец грунтовый 94 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Перец сладкий красный 35 г
Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Рапсовое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелени от 21.01.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.8% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.3% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 25.9% 726 г
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 32.3% 582 г
Лютеин + Зеаксантин 207.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.403 мкг 400 мкг 5.1% 9.6% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 38.02 мг 90 мг 42.2% 79.3% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 15.2% 1230 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6361 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 58.6% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.5671 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3527 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.61 мг 2500 мг 10.4% 19.5% 963 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 6.6% 2889 г
Кремний, Si 14.612 мг 30 мг 48.7% 91.5% 205 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 9.6% 1980 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8766 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8511 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.1% 2649 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 3% 6408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 8.6% 2169 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8242 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 66.4% 283 г
Литий, Li 20.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 16.9% 1109 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 18.4% 1019 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 11.7% 1625 г
Никель, Ni 6.962 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13382 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27082 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 16.4% 1149 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 3.8% 4934 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.324 г от 0.9 до 3.7 г 36% 67.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.842 мг ~
бета Ситостерол 10.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 28.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.321 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.319 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из зелени от 21.01.26 составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ ОТ 21.01.26

Салат из зелени от 21.01.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 42,2 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат из зелени от 21.01.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зелени от 21.01.26, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зелени от 21.01.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-03-06
Калорийность: 1398 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Екатерина
11-03-2026
Про землетрясения и мою депрессию ч. 1.
Сегодня родился огромный текст, бью его на два. По...
7 65
Виктория Акилина
07-03-2026
Дневник питания за 07.03.2026
❄️Сон 7 ч 20 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
4 60
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Новые рецепты
Паштет печёночный КОА
Автор Jonasan Maru
207.3
12.5
15.1
5.3
17
0 0
«Мой » безе Павлова
Автор Татьяна. Путь к себе
25.3
5.8
0.1
0.6
0
6 35
«Мой » салат свежесть
Автор Татьяна. Путь к себе
28.5
1
0.2
5.2
32
0 0