Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Тунец натуральный. Консервы	30 г
Кукуруза, консервы	30 г
Авокадо	30 г
Шпинат, молодые листья	10 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	20 г
Оливковое масло	5 г
Уксус бальзамический	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	7.1%	1310 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11%	848 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.3%	4056 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.4%	1111 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.3%	2870 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	4.5%	2103 г
альфа Каротин	4.8 мкг	~
бета Каротин	0.443 мг	5 мг	8.9%	8.3%	1129 г
бета Криптоксантин	5.6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	708.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	4.5%	2069 г
Витамин В4, холин	7.44 мг	500 мг	1.5%	1.4%	6720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	7.5%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4.9%	1942 г
Витамин В9, фолаты	40.067 мкг	400 мкг	10%	9.3%	998 г
Витамин C, аскорбиновая	8.99 мг	90 мг	10%	9.3%	1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.986 мг	15 мг	6.6%	6.2%	1521 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.066 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45045 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	10.6%	889 г
Витамин РР, НЭ	3.4811 мг	20 мг	17.4%	16.3%	575 г
Ниацин	2.217 мг	~
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.37 мг	2500 мг	11.3%	10.6%	885 г
Кальций, Ca	30.03 мг	1000 мг	3%	2.8%	3330 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Магний, Mg	23.53 мг	400 мг	5.9%	5.5%	1700 г
Натрий, Na	286.3 мг	1300 мг	22%	20.6%	454 г
Сера, S	56.66 мг	1000 мг	5.7%	5.3%	1765 г
Фосфор, P	76.8 мг	800 мг	9.6%	9%	1042 г
Хлор, Cl	282.2 мг	2300 мг	12.3%	11.5%	815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.89 мг	18 мг	4.9%	4.6%	2022 г
Йод, I	10.27 мкг	150 мкг	6.8%	6.4%	1461 г
Кобальт, Co	8.8 мкг	10 мкг	88%	82.2%	114 г
Литий, Li	3.867 мкг	~
Марганец, Mn	0.1905 мг	2 мг	9.5%	8.9%	1050 г
Медь, Cu	100.6 мкг	1000 мкг	10.1%	9.4%	994 г
Молибден, Mo	1.733 мкг	70 мкг	2.5%	2.3%	4039 г
Никель, Ni	2.933 мкг	~
Рубидий, Rb	20.4 мкг	~
Селен, Se	0.367 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14986 г
Фтор, F	207.67 мкг	4000 мкг	5.2%	4.9%	1926 г
Хром, Cr	18.67 мкг	50 мкг	37.3%	34.9%	268 г
Цинк, Zn	0.4211 мг	12 мг	3.5%	3.3%	2850 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.882 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.806 г	от 4.7 до 16.8 г	17.1%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5 мг	max 300 мг
Кампестерол	1 мг	~
Стигмастерол	0.4 мг	~
бета Ситостерол	18.533 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.015 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.85 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.19 г	min 16.8 г	24.9%	23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.825 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.744 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат составляет 107 кКал.

Порция = 150 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 11,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 88 %, хромом - 37,3 %

Чем полезен Салат

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Постный рассольник с грибами

Салат с помидорами и перцем КОА

«Мой » салат для завтрака

Автор Татьяна. Путь к себе

40.4

1.1

0.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-13

Калорийность: 1005 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-11

Калорийность: 1069 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-03-06

Калорийность: 1398 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе