Войти

Рецепт Запеканка "Мечта мужика". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Мечта мужика"

Картофель (Запекание) 950 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 300 г
Бекон 250 г
Лук порей (Запекание) 120 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Мечта мужика"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.5% 424 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.6% 2009 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2951 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 8.1% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 8.1% 649 г
Витамин В9, фолаты 5.166 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7743 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.4% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
бета Токоферол 0.177 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4664 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.0855 мг 20 мг 10.4% 5.5% 959 г
Ниацин 1.101 мг ~
Бетаин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.06 мг 2500 мг 16.6% 8.8% 604 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4706 г
Кремний, Si 32.527 мг 30 мг 108.4% 57.2% 92 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Натрий, Na 553.66 мг 1300 мг 42.6% 22.5% 235 г
Сера, S 93.91 мг 1000 мг 9.4% 5% 1065 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 6.5% 815 г
Хлор, Cl 673.8 мг 2300 мг 29.3% 15.5% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 89.85 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.6% 1985 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4335 г
Кобальт, Co 4.414 мкг 10 мкг 44.1% 23.3% 227 г
Литий, Li 46.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Медь, Cu 117.35 мкг 1000 мкг 11.7% 6.2% 852 г
Молибден, Mo 8.766 мкг 70 мкг 12.5% 6.6% 799 г
Никель, Ni 5.616 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 300.5 мкг ~
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 3.6% 1441 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12240 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 9.4% 559 г
Цинк, Zn 0.8388 мг 12 мг 7% 3.7% 1431 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.011 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.277 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.876 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Мечта мужика" составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "МЕЧТА МУЖИКА"

Запеканка "Мечта мужика" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B6 - 15,4 %, калием - 16,6 %, кремнием - 108,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Запеканка "Мечта мужика"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Мечта мужика", калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Мечта мужика", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-09
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 84%
Ирина Макс
2026-03-11
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-03-2026
Из вегетарианских факапов
у меня уже упомянутый маш (чую, теперь он обречён ...
8 113
Екатерина
11-03-2026
Про землетрясения и мою депрессию ч. 1.
Сегодня родился огромный текст, бью его на два. По...
7 65
Страна дождей
05-03-2026
Афро-африканцы
По теме сайта сказать почти нечего. Бегала в лесу ...
8 48
Новые рецепты
Творожные ватрушки с ягодами
Автор Валерия
0
0
0
0
0
2 0
«Мой » салат для завтрака
Автор Татьяна. Путь к себе
40.4
1.1
0.1
4
22
1 0
«Мой » мармелад из ряженки
Автор Татьяна. Путь к себе
74.4
7.5
3.3
4.5
0
3 0