Рецепт Соус для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для голубцов

Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сметана 15% жирности 30 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 133 г
Кетчуп 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.2% 966 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2055 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Ликопин 1775.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.886 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6796 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 11.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.2% 5017 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.675 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1869 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8451 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2367 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.73 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1585 г
Кальций, Ca 96.78 мг 1000 мг 9.7% 10.5% 1033 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3140 г
Натрий, Na 173.47 мг 1300 мг 13.3% 14.4% 749 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3877 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 10% 1075 г
Хлор, Cl 79.09 мг 2300 мг 3.4% 3.7% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 1% 11613 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 5.4% 2013 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 7% 1531 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12270 г
Медь, Cu 24.12 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4146 г
Молибден, Mo 4.137 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1692 г
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6555 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21846 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.68 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для голубцов составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 99 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Соус для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %

Чем полезен Соус для голубцов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для голубцов, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги