Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Свинина отварная, по 1-390 450 г
Картофель 1350 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Укроп 10 г
Масло Подсолнечное 75 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Чечевица Красная 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.5% 792 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.2% 629 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.2% 833 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5% 1017 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 5.4% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 6.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 9.1% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2799 мг 20 мг 11.4% 5.9% 877 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.08 мг 2500 мг 14.2% 7.3% 702 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Кремний, Si 27.062 мг 30 мг 90.2% 46.4% 111 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2077 г
Натрий, Na 269.02 мг 1300 мг 20.7% 10.6% 483 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Хлор, Cl 33.98 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.7 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 80.74 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2115 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1% 4918 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 15.7% 328 г
Литий, Li 39.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 3% 1691 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1193 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1428 г
Никель, Ni 3.005 мкг ~
Рубидий, Rb 286.4 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 5.8% 885 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4498 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином C - 17,8 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 14,2 %, кремнием - 90,2 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы