Рецепт Фунча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунча
| Кабачок (Тушение) | 621 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 331 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 147 г |
| Чеснок, порошок | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунча".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.9% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 10.7% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 17.83 мг | 500 мг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.735 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.04 мг | 90 мг | 26.7% | 27.8% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6178 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.36 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.2% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Кремний, Si | 18.94 мг | 30 мг | 63.1% | 65.7% | 158 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5579 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17356 г |
| Сера, S | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12005 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 17.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 4.5% | 2311 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 25.3% | 412 г |
| Литий, Li | 22.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Медь, Cu | 86.33 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.9% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 3.758 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1863 г |
| Никель, Ni | 4.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.577 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49689 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3419 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунча составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧА
Фунча богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,7 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 24,3 %
Чем полезен Фунча
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Венегрет
- Свекла с тунцом
- Хлеб Актипан
- Индейка запеченная
- Сникерс белый
- Тунец
- Салат морковно-горошковый
- котлеты куриные (копия)
- Масло сливочное 82,5% (Минская марка)
- Хлебцы с творожным сыром и огурцом
- лаваш наше дело
- Котлеты куриные с грибами
- Kovbasa lubitelska alan
- Микс зелени
- Бисквит с клуьникой
- Печень в сметанном соусе
- Тушенная индейка
- Торт Наполеон
- Protein cookie
- Палочки с морковью, тыквой и красным рисом (Здоровый перекус)
- Россия щедрая душа миндаль вафля
- Жаркое из картофеля и куриной грудки Сазон
- Сэндвич на ржаном с курицей и фирменный соусом
- Творожная запеканка с какао
- Капуста со свининой
- Салат 19.01
- Хлеб на зерновой закваске
- Печень с луком туш
- Намазка краб палки со слив сыром
- Десерт морковный
- Коктейль
- Лобио СветАз
- Салат с курицей, сыром и шампиньонами
- Картофельное пюре
- Зерновой хлеб с семечками
- Плов с индейкой_База
- Мусовый десерт с манго и чиа
- Фриттеры из брокколи
- Курага с грецким орехом
- Ролл сэндвич с курицей
- Карпаччо из куриной грудки
- Новый рецепт варен картошка
- Хлопья овсяные без глютена (Urtekram)
- Куриный рулет Svetku
- Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе+долма
- Капуст. котлета
- Шоколадные блинчики
- Молоки в духовке
- Драники с фаршем
- Сельдь под шубой
- Булочки = чечевица красная/псиллиум
- Конфета протениновая
- Салат овощной
- Хлеб slovanske seminko odkolek
- Чизкейк от лизы
- Тушенка говяжья матренин двор
- Сыр Dziugas
- Овощная смесь гавайская
- Кефир 3.2% РЯЗАНСКАЯ КОРОВКА
- Гречка с тушенкой и гавайской смесью
- Коктейль
- Творожная запеканка с минимумом жира
- Шарлотка с тыквой дд (копия) от Елены Петровой
- Перлотто с курицей
- Капуста тушеная _Люба
- Голландские вафли оранжевые
- Сушёное мясо
- Ппицца с индейкой и овощами
- Ппицца с индейкой и овощами
- Ппицца с индейкой и овощами
- Мороженое+клубника+банан
- Сыр завиток
- ПП Чизкейк (5)
- Макароны с индейкой
- Салат оливье
- Чипсы паприка кауф
- Макароны по-флотски с фаршем индейки
- Булгур с овощами
- Салат соевое мясо + овощная зажарка
- Сырный продукт ЧIЗО
- Пирог морковный
- Кефир Ставропольский
- Салат с кукурозой
- Печень трески
- Пирог заливной с сайрой
- Котлеты бедро индейки, грудка 50/50
- Печень в сметанном соусе
- Конверты
- Разогретые блинчики с вишней
- Wafer curls
- Батончик Peanut арахис и шоколад
- Котлеты с капустой и болгарским перцем
- Суп горох
- Рулет куриный к/в от Ганна
- Смузи
- Яишница ПП (без масла, с сосиской и овощами)
- Хлебцы фитнес
- Пряники Sondey
- Jerezka sondey
- Sondey wafer curls chocolate cream
Метки: Как приготовить Фунча, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2026-03-12
Калорийность: 1033 кКал
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
2026-03-06
Калорийность: 1398 кКал
Новые рецепты
Постный рассольник с грибами
25.5
1.1
0.4
4.3
20
«Мой » шампиньоны с луком
62.2
5.6
3.2
2.5
0
Хлебцы/чипсы хрустящие из цельнозерновой муки, геркулеса и отрубей, Н
365.8
11
12
52.5
6
Интересные блоги
