Рецепт Твородно шоколадные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твородно шоколадные вафли

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Рисовая мука, белая 60 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 10 г
Ванильный сахар 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твородно шоколадные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 13.3% 376 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.7% 875 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.3% 1490 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1202 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.1% 614 г
Витамин В4, холин 83.32 мг 500 мг 16.7% 8.3% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.854 мкг 400 мкг 7.5% 3.7% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 19.3% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 10.1% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9204 мг 20 мг 19.6% 9.8% 510 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.19 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1920 г
Кальций, Ca 138.4 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 723 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1764 г
Натрий, Na 63.2 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Сера, S 210.84 мг 1000 мг 21.1% 10.5% 474 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 14% 356 г
Хлор, Cl 125.5 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1634 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 18.6% 268 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1605 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Молибден, Mo 12.969 мкг 70 мкг 18.5% 9.2% 540 г
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Селен, Se 29.19 мкг 55 мкг 53.1% 26.5% 188 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10582 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.95 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.042 мг ~
Теобромин 0.917 мг ~

Энергетическая ценность Твородно шоколадные вафли составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОДНО ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

Твородно шоколадные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Твородно шоколадные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твородно шоколадные вафли, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твородно шоколадные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы