Рецепт Салат козел в огороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат козел в огороде

Капуста белокочанная 270 г
Морковь 70 г
Крабовые Палочки 160 г
Огурец Гладкий Среднеплодный 130 г
Кукуруза, консервы 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат козел в огороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 18.5% 548 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 20.1% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.54 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 19.91 мг 90 мг 22.1% 22.5% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.827 мг 15 мг 18.8% 19.1% 531 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 20.9% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.5764 мг 20 мг 2.9% 3% 3470 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.7 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1816 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3593 г
Кремний, Si 18.46 мг 30 мг 61.5% 62.6% 163 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 3% 3445 г
Натрий, Na 126 мг 1300 мг 9.7% 9.9% 1032 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3.4% 3008 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4489 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 11.1% 916 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2384 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2869 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 6.8% 1485 г
Никель, Ni 5.138 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28497 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36900 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.665 г от 4.7 до 16.8 г 78% 79.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.76 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.009 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат козел в огороде составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 9 гр (8.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ

Салат козел в огороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 61,5 %

Чем полезен Салат козел в огороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат козел в огороде, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат козел в огороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты