Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожное

Творог нежирный 0,6% 500 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Мед пчелиный 60 г
Какао-порошок 50 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18.7% 535 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.2% 3105 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.7% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.436 мкг 400 мкг 5.4% 5.4% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 22.6% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин РР, НЭ 2.7396 мг 20 мг 13.7% 13.7% 730 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.21 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1611 г
Кальций, Ca 93.81 мг 1000 мг 9.4% 9.4% 1066 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4395 г
Сера, S 116.11 мг 1000 мг 11.6% 11.6% 861 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 18.3% 548 г
Хлор, Cl 60.5 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1311 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 10.4% 958 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1702 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1773 г
Селен, Se 15.385 мкг 55 мкг 28% 27.9% 357 г
Фтор, F 48.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8297 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.939 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 5.267 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.84 г ~
Пролин 1.277 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Суфле творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 28 %

Чем полезен Суфле творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожное, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы