Рецепт Вафли новогодние26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли новогодние26

Пирог Новогодний на творожном тесте с апельсиновой цедрой.26 Тесто универсальное!. 616 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли новогодние26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.6% 745 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9% 301 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 4.8% 569 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.1% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 6.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 4.9% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 4.1% 664 г
Витамин В4, холин 40.64 мг 500 мг 8.1% 2.2% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 127.385 мкг 400 мкг 31.8% 8.6% 314 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 3.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 3.6% 759 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 2.2% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5319 мг 20 мг 17.7% 4.8% 566 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.53 мг 2500 мг 3.6% 1% 2762 г
Кальций, Ca 175 мг 1000 мг 17.5% 4.7% 571 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2827 г
Натрий, Na 744.13 мг 1300 мг 57.2% 15.4% 175 г
Сера, S 107.45 мг 1000 мг 10.7% 2.9% 931 г
Фосфор, P 302.1 мг 800 мг 37.8% 10.2% 265 г
Хлор, Cl 45.61 мг 2300 мг 2% 0.5% 5043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 3.4% 798 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 4.4% 618 г
Марганец, Mn 0.3868 мг 2 мг 19.3% 5.2% 517 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1502 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2764 г
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 23.624 мкг 55 мкг 43% 11.6% 233 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28653 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 1% 2663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.843 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.346 г min 16.8 г 67.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.234 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли новогодние26 составляет 370,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НОВОГОДНИЕ26

Вафли новогодние26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином B9 - 31,8 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 37,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 43 %

Чем полезен Вафли новогодние26

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли новогодние26, калорийность 370,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли новогодние26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы