Войти

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Тушение) 144 г
Бульон куриный 531 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 50 г
Лук репчатый (Тушение) 66 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.9% 1152 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.6% 968 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 4.8% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 10% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.72 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 7.8% 1315 г
Витамин Н, биотин 3.861 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4129 мг 20 мг 17.1% 17.6% 586 г
Ниацин 1.356 мг ~
Бетаин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 10.6% 975 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8150 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 4.7% 2180 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 3.1% 3342 г
Натрий, Na 435.57 мг 1300 мг 33.5% 34.4% 298 г
Сера, S 67.71 мг 1000 мг 6.8% 7% 1477 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 10.2% 1006 г
Хлор, Cl 450.64 мг 2300 мг 19.6% 20.1% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3267 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 2994 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 46% 223 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2356 г
Медь, Cu 202.51 мкг 1000 мкг 20.3% 20.9% 494 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3469 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 11.308 мкг 55 мкг 20.6% 21.2% 486 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 12.91 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.786 г от 4.7 до 16.8 г 38% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 20,3 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожно сырные мини хачапури
Автор Надежда
236.7
23.6
9.3
15
0
4 1
Рагу со свеклой
Автор Наталья
70.9
1.8
1.5
12.4
16
2 0
Кабачок Ладья
Автор Алексей
97.2
5.2
6.7
3.9
9
5 0
Интересные блоги
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Aнна Лизa
27-02-2026
Пост про пост
Я тут истово пощусь, но не по религиозным убеждени...
8 85
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Лучшие рационы
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Ирина Макс
2026-03-04
Калорийность: 1628 кКал
Витамины и минералы: 100%
Sonya
2026-03-05
Калорийность: 1438 кКал
Витамины и минералы: 88%