Рецепт Онигири с тунцом и такуаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с тунцом и такуаном

Рис белый, крупа рисовая 70 г
Тунец х/к Атлантика 90 г
Такуан Fish&Food 90 г
Майонез постный 20 г
Уксус рисовый Fish&Food 7 г
Чипсы Нори 1 штука
Способ приготовления

1. Промыть рис до чистой воды (6-7 раз) 2. Замочить рис на 30 минут в холодной воде 3. Откинуть рис на дуршлаг, дать стечь воде 4. В кастрюлю налить ровно столько воды, сколько риса, довести до кипения, огонь убавить 5. Варить рис с закрытой крышкой 15 минут, после чего оставить еще на 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с тунцом и такуаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.4% 673 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.6% 1053 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5754 г
Витамин РР, НЭ 0.8191 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2442 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.82 мг 2500 мг 1% 0.7% 10073 г
Кальций, Ca 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50251 г
Кремний, Si 24.823 мг 30 мг 82.7% 57.7% 121 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3223 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43624 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8757 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 37.23 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1% 7258 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 10.8% 645 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1611 г
Молибден, Mo 0.844 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8294 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.748 мкг 55 мкг 6.8% 4.7% 1467 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32232 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 2% 3404 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Онигири с тунцом и такуаном составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 277 гр (397.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С ТУНЦОМ И ТАКУАНОМ

Онигири с тунцом и такуаном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,7 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Онигири с тунцом и такуаном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с тунцом и такуаном, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с тунцом и такуаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы