Рецепт Запеканка творожная с какао 09.01.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с какао 09.01.26

Творог 9% жирности 360 г
Какао-порошок 25 г
Яйцо куриное 110 г
Сметана 10% жирности 300 г
Манная крупа 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с какао 09.01.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9% 528 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.2% 1480 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 993 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.4% 741 г
Витамин В4, холин 66.71 мг 500 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.1% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 24.86 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 11.4% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.763 мкг 50 мкг 13.5% 6.4% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1467 мг 20 мг 15.7% 7.5% 636 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.06 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Кальций, Ca 128.59 мг 1000 мг 12.9% 6.1% 778 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Магний, Mg 32.17 мг 400 мг 8% 3.8% 1243 г
Натрий, Na 60.03 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Сера, S 130.68 мг 1000 мг 13.1% 6.2% 765 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 11.1% 430 г
Хлор, Cl 128.57 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1382 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 17.7% 268 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Медь, Cu 212.83 мкг 1000 мкг 21.3% 10.1% 470 г
Молибден, Mo 9.196 мкг 70 мкг 13.1% 6.2% 761 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 11.65 мкг ~
Селен, Se 19.063 мкг 55 мкг 34.7% 16.5% 289 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10068 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.7479 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с какао 09.01.26 составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КАКАО 09.01.26

Запеканка творожная с какао 09.01.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 21,3 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Запеканка творожная с какао 09.01.26

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с какао 09.01.26, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с какао 09.01.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги