Рецепт Салат с ананасами курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами курицей и сыром

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 115 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Грецкий орех 30 г
Майонез с Перепелиным Яйцом без Сахара 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.4% 432 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.6% 463 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 4.4% 1115 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин В4, холин 69.57 мг 500 мг 13.9% 6.8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7.4% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6412 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 7.1% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 3.314 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1509 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6515 мг 20 мг 13.3% 6.5% 754 г
Ниацин 2.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.19 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1621 г
Кальций, Ca 176.08 мг 1000 мг 17.6% 8.7% 568 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2092 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 5.3% 926 г
Натрий, Na 187.37 мг 1300 мг 14.4% 7.1% 694 г
Сера, S 177.58 мг 1000 мг 17.8% 8.8% 563 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 12% 411 г
Хлор, Cl 30.5 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3138 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 23.8% 207 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.314 мг 2 мг 15.7% 7.7% 637 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1171 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2602 г
Никель, Ni 4.542 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.247 мкг 55 мкг 31.4% 15.5% 319 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8989 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Цинк, Zn 1.2671 мг 12 мг 10.6% 5.2% 947 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 0.82 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.478 г ~
Лизин 1.726 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 1.098 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.24 г от 0.9 до 3.7 г 26.7% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.353 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами курицей и сыром составляет 203,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Салат с ананасами курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Салат с ананасами курицей и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами курицей и сыром, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги