Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Кукуруза, консервы 120 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9% 789 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.8% 1904 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 7.3% 975 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.3% 968 г
Витамин В4, холин 94.91 мг 500 мг 19% 13.5% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 8.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 7.2% 991 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.085 мкг 50 мкг 14.2% 10.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2039 мг 20 мг 6% 4.3% 1661 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.89 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2454 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3047 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2044 г
Натрий, Na 339.32 мг 1300 мг 26.1% 18.6% 383 г
Сера, S 88.58 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 13.5% 526 г
Хлор, Cl 54.72 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1619 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2140 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 25% 285 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1795 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3325 г
Селен, Se 18.029 мкг 55 мкг 32.8% 23.3% 305 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17945 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3571 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.171 г от 4.7 до 16.8 г 46.2% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.453 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.651 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы