Рецепт Медовик новый 2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик новый 2026

Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 210 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Сливки 36% Тямша Жеребцово 120 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Вода 30 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

670грамм вес

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик новый 2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4% 784 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.2% 386 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.2% 605 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 5% 639 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 22.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.3% 952 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 3.9% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.144 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 3.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1866 г
Витамин D3, холекальциферол 0.287 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 2% 1591 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
Витамин Н, биотин 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1279 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9251 мг 20 мг 14.6% 4.6% 684 г
Ниацин 0.807 мг ~
Бетаин 7.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.6 мг 2500 мг 7% 2.2% 1432 г
Кальций, Ca 82.6 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1211 г
Кремний, Si 0.903 мг 30 мг 3% 0.9% 3322 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 2.9% 1085 г
Натрий, Na 76.67 мг 1300 мг 5.9% 1.9% 1696 г
Сера, S 89.44 мг 1000 мг 8.9% 2.8% 1118 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 6.1% 518 г
Хлор, Cl 70.08 мг 2300 мг 3% 0.9% 3282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 30.09 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 2.4% 1307 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3254 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 5.8% 541 г
Марганец, Mn 0.7707 мг 2 мг 38.5% 12.2% 260 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 4% 794 г
Молибден, Mo 7.689 мкг 70 мкг 11% 3.5% 910 г
Никель, Ni 2.798 мкг ~
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Селен, Se 15.678 мкг 55 мкг 28.5% 9% 351 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14311 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.8807 мг 12 мг 7.3% 2.3% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.58 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.058 г min 16.8 г 24.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.221 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.179 г ~
16:1 транс 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.16 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.042 г ~

Энергетическая ценность Медовик новый 2026 составляет 316,3 кКал.

  • Порция = 84 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК НОВЫЙ 2026

Медовик новый 2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 12,2 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 38,5 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Медовик новый 2026

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик новый 2026, калорийность 316,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик новый 2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы