Рецепт Панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панчо

Бисквит ванильный 200 г
Шоколадный бисквит 200 г
Сахар песок 20 г
Вода 200 г
Ром Bacardi 20 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 200 г
Грецкий орех 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сметана 20% жирности 200 г
Сахар песок 80 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.3% 397 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.1% 725 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 4% 906 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 57.74 мг 500 мг 11.5% 4.2% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.453 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2613 г
Витамин Н, биотин 4.425 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1130 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4693 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1361 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.49 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1618 г
Кальций, Ca 63.14 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Кремний, Si 4.707 мг 30 мг 15.7% 5.8% 637 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2088 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4290 г
Сера, S 47.46 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 4.9% 745 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 0.7% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2582 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 8.1% 454 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3796 мг 2 мг 19% 7% 527 г
Медь, Cu 111.49 мкг 1000 мкг 11.1% 4.1% 897 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Никель, Ni 13.803 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.483 мкг 55 мкг 10% 3.7% 1003 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 82.13 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4870 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.597 г от 0.9 до 3.7 г 66.3% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.977 г от 4.7 до 16.8 г 63.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.146 г min 16.8 г 24.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.442 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Панчо составляет 271,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (271.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНЧО

Панчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 11,5 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 19 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Панчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панчо, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы