Рецепт Пряники имбирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники имбирные

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар рафинад 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 320 г
Яйцо куриное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники имбирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.9 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.4% 987 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7% 346 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 6.2% 388 г
Углеводы (общие) 40.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12842 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 3.8% 641 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.5% 1552 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4901 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.2% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2228 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1781 мг 20 мг 5.9% 1.4% 1698 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.51 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2702 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5438 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 0.9% 2589 г
Натрий, Na 16.09 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8080 г
Сера, S 20.41 мг 1000 мг 2% 0.5% 4900 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 2.5% 969 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.1% 2115 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 2.7% 900 г
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 3.7% 654 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 2.5% 979 г
Молибден, Mo 19.484 мкг 70 мкг 27.8% 6.7% 359 г
Селен, Se 9.216 мкг 55 мкг 16.8% 4.1% 597 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 60698 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.496 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.639 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 1.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.132 г min 16.8 г 30.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пряники имбирные составляет 413,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ

Пряники имбирные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 27,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Пряники имбирные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники имбирные, калорийность 413,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники имбирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты