Рецепт Оливье с колбасой примерный подсчет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с колбасой примерный подсчет 1

Колбаса Докторская 100 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Огурец грунтовый 100 г
Огурец соленый 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой примерный подсчет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 18.2% 416 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.985 мг 5 мг 19.7% 14.9% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 8.5% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 5.5% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.609 мг 15 мг 17.4% 13.2% 575 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0972 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1823 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.36 мг 2500 мг 8.3% 6.3% 1200 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 2% 3722 г
Кремний, Si 4.64 мг 30 мг 15.5% 11.7% 647 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2460 г
Натрий, Na 200.19 мг 1300 мг 15.4% 11.7% 649 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2048 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.5% 1679 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3319 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 18.9% 400 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1245 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5418 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 6.54 мкг 55 мкг 11.9% 9% 841 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26756 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.447 г от 4.7 до 16.8 г 73.3% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.807 г от 11.2 до 20.6 г 34% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оливье с колбасой примерный подсчет 1 составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КОЛБАСОЙ ПРИМЕРНЫЙ ПОДСЧЕТ 1

Оливье с колбасой примерный подсчет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 19,7 %, холином - 11,2 %, витамином E - 17,4 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Оливье с колбасой примерный подсчет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с колбасой примерный подсчет 1, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с колбасой примерный подсчет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы