Рецепт Льняной брауни с молотым льном. Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной брауни с молотым льном. Я

Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	200 г
Какао-порошок	40 г
Льняной жмых	50 г
Вода колодезная (из подземного источника)	300 г

Способ приготовления

Чернослив залить кипятком. Обсушить,мелко нарезать. Смешать льняной жмых и какао. Добавить чернослив,хорошо перемешать. Добавить воду,перемешать. Выложить в форму и запекать при 170 гр.30-35 минут или дольше. Остудить и выдержать в холодильнике ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной брауни с молотым льном. Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.5 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1216 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.2%	1382 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.2%	2240 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	7.4%	982 г
Углеводы (общие)	27.2 г	~
Пищевые волокна	7.5 г	20 г	37.5%	27.1%	267 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	2%	3602 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	21951 г
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9091 г
Витамин В1, тиамин	1.057 мг	1.5 мг	70.5%	50.9%	142 г
Витамин В2, рибофлавин	0.537 мг	1.8 мг	29.8%	21.5%	335 г
Витамин В4, холин	146.74 мг	500 мг	29.3%	21.2%	341 г
Витамин В5, пантотеновая	1.222 мг	5 мг	24.4%	17.6%	409 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	3.2%	2299 г
Витамин В9, фолаты	4.466 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	8957 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.4%	18367 г
Витамин D, кальциферол	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	3%	2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.258 мг	15 мг	8.4%	6.1%	1192 г
Витамин Н, биотин	0.301 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16611 г
Витамин К, филлохинон	21.2 мкг	120 мкг	17.7%	12.8%	566 г
Витамин РР, НЭ	1.1125 мг	20 мг	5.6%	4%	1798 г
Ниацин	0.638 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	425.03 мг	2500 мг	17%	12.3%	588 г
Кальций, Ca	44.4 мг	1000 мг	4.4%	3.2%	2252 г
Кремний, Si	6.859 мг	30 мг	22.9%	16.5%	437 г
Магний, Mg	72.11 мг	400 мг	18%	13%	555 г
Натрий, Na	8.17 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	15912 г
Сера, S	14.75 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6780 г
Фосфор, P	83.1 мг	800 мг	10.4%	7.5%	963 г
Хлор, Cl	3.38 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.7 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	2.15 мкг	~
Железо, Fe	22.998 мг	18 мг	127.8%	92.3%	78 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	1.437 мкг	10 мкг	14.4%	10.4%	696 г
Марганец, Mn	4.369 мг	2 мг	218.5%	157.8%	46 г
Медь, Cu	488.38 мкг	1000 мкг	48.8%	35.2%	205 г
Молибден, Mo	7.957 мкг	70 мкг	11.4%	8.2%	880 г
Никель, Ni	21.808 мкг	~
Рубидий, Rb	15.5 мкг	~
Селен, Se	0.108 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	50926 г
Фтор, F	37.28 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10730 г
Хром, Cr	3.97 мкг	50 мкг	7.9%	5.7%	1259 г
Цинк, Zn	7.8045 мг	12 мг	65%	46.9%	154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.904 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.016 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.772 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Льняной брауни с молотым льном. Я составляет 138,5 кКал.

Порция = 98 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	7.5 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ БРАУНИ С МОЛОТЫМ ЛЬНОМ. Я

Льняной брауни с молотым льном. Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 70,5 %, витамином B2 - 29,8 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином K - 17,7 %, калием - 17 %, кремнием - 22,9 %, магнием - 18 %, железом - 127,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 218,5 %, медью - 48,8 %, молибденом - 11,4 %, цинком - 65 %

Чем полезен Льняной брауни с молотым льном. Я

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Льняной брауни с молотым льном. Я, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной брауни с молотым льном. Я, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2026-03-01

Калорийность: 1394 кКал

Витамины и минералы: 91%

Олька

2026-03-04

Калорийность: 1547 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе