Рецепт Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла
| Шампиньоны | 400 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 16.7% | 1267 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.2% | 2947 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 37% | 571 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 6.8% | 3114 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8.9% | 2400 г |
| альфа Каротин | 8.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 16.3% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 88.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 270.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 16.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 62.6% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 25.99 мг | 500 мг | 5.2% | 11% | 1924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 103% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.986 мкг | 400 мкг | 8.7% | 18.4% | 1143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 18.8% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 8.5% | 2504 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.286 мкг | 50 мкг | 36.6% | 77.4% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5437 мг | 20 мг | 32.7% | 69.1% | 306 г |
| Ниацин | 5.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 638.34 мг | 2500 мг | 25.5% | 53.9% | 392 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10050 г |
| Кремний, Si | 3.429 мг | 30 мг | 11.4% | 24.1% | 875 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 10.6% | 2019 г |
| Натрий, Na | 1038.55 мг | 1300 мг | 79.9% | 168.9% | 125 г |
| Сера, S | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3163 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 36.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 369.66 мг | 2300 мг | 16.1% | 34% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 7.8% | 2711 г |
| Йод, I | 20.57 мкг | 150 мкг | 13.7% | 29% | 729 г |
| Кобальт, Co | 17.229 мкг | 10 мкг | 172.3% | 364.3% | 58 г |
| Литий, Li | 0.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 19.7% | 1073 г |
| Медь, Cu | 583.16 мкг | 1000 мкг | 58.3% | 123.3% | 171 г |
| Молибден, Mo | 4.057 мкг | 70 мкг | 5.8% | 12.3% | 1725 г |
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.805 мкг | 55 мкг | 54.2% | 114.6% | 185 г |
| Стронций, Sr | 19.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 65.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24984 г |
| Хром, Cr | 14.86 мкг | 50 мкг | 29.7% | 62.8% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 6.8% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ В СОЕВОМ СОУСЕ И ПАПРИКЕ МОЙ ПРИЖАРЕННЫЕ НА МИНИМУМЕ МАСЛА
Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 29,6 %, витамином B5 - 48,7 %, витамином H - 36,6 %, витамином PP - 32,7 %, калием - 25,5 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 16,1 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 172,3 %, медью - 58,3 %, селеном - 54,2 %, хромом - 29,7 %
Чем полезен Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бабка (К)
- Шаверма
- Куриные желудки и грудка тушенные с овощами и соевым соусом МОЙ
- Салат с креветками, крабовыми палочками и ананасом
- Рулет с вареной сгущенкой и рикоттой
- Курица с ананасами
- Торт «Рикейк»
- PQQ
- ВИНЕГРЕТ
- хлопья Алтайская сказка 5 злаков
- Миндальный батончик
- Шарлотка с рисовой мукой Б/С
- Тефтели рыбные с розмарином, Аня
- Куриный суп
- Творог (Quark Creme 0.2%)
- Утка по-пекински
- Салат с кальмарами и яйцом
- Ветчина для завтрака
- Киви на агаре.
- Батончик Малин. Чизкейк
- хлеб бородинский
- Сорбет клубничный
- Макрель горячего копчения
- Домашний компот
- Лапша БП "Хот Чикен Биг Боул Карбонара"
- МОЛОКО БАНАНОВОЕ NEMOLOKO
- Майонез мр. Рикко с перепелиным яйцом
- Паштет свиной с олениной, лисичками, бруснико Deluxe Pork liver pate with venison, chanterelle mushrooms & lingonberries
- NEMOLOKO овсяное классическое 3,2%
- Шранола амарантово овсяная
- Айран
- Кедровый шоколад
- Ножки с с картофем и чечевицей
- Белковый рулет
- Салат с печенью
- Суп по-итальянски
- Коллекция плиток шоколада Коркунов
- Удон с лечо
- Тесто фило
- Плов из булгура (турецкий) 26\01\04
- Штрудель из груши
- Кокосовая запеканка
- Крупа пшоно
- Запеканка творожная
- Омега-3 NOW
- Благомин Витамин B9
- Сэндвич
- Благомин Витамин B1
- Рапсовое масло (Rimi Smart)
- Медовик жидкий корж
- Крупа пшено (отварная, повна чаша)
- Яичный белок (Balticovo)
- Филе куриное Бащинский
- Куриная грудка под сыром
- Творожный чизкейк 4-1-26
- Медовик без сахара с экспонентой
- Рис варёный
- Кокосовый напиток
- Бисквит на медовик на воде
- Салат «Крабовый»
- Крупа гречневая "Уладар"
- Молоко козье «Мама Ольга» 3,8%
- Медовик без сахара на экспоненте на воде
- Медовик со скиром без сахара
- Отруби хрустящие ржаные «Вкус&Польза»
- Мацони домашнее
- Конфеты Жако «Птичье молоко»
- Пудинг из творога
- Творожные колобки
- Конфеты АВК «Trufalie»
- Сыр натёртый Epiim Light
- Смесь мексиканская
- Капуста тушеная с куриной грудкой Сазон
- Филе бедра
- Курица с овощами
- Яєшня з ковбасою
- Конфеты Roshen «Galaretka in chocolate orange flavour»
- Салат из тунца
- Сок
- Dempsters cinamon raisin bread хлеб
- Хлеб Kodukandi
- Сыр Eesti juust (Epiim)
- Casein 85
- смесь замороженных овощей
- Капусняк 77
- Салат из куриных желудочков
- Салат с копченой курицей и черносливом
- Тыквенная мука
- Сыр халуми
- ХЛЕБЦЫ РИСОВЫЕ DR.KORNER
- Заливной пирог с капустой
- Фарш для супа чечевица
- Гребешки со сливками 10%
- Рикотта лёгкая
- Наполнитель персик
- Печенье бисквитное "Пушэль"
- Казеиновый коктейль
- Суп чечевица
- Ряженка
- Свинина с луком
Метки: Как приготовить Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны в соевом соусе и паприке МОЙ прижаренные на минимуме масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
