Рецепт Рис с капустой и курогрудью (Ми). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с капустой и курогрудью (Ми)

Рис белый круглозёрный - 340 кк	407.8 г
Лук репчатый, сушеный (Тушение)	13.2 г
Петрушка сушеная	4.1 г
Лавровый лист	1.7 г
Перец черный, молотый или горошек	1.8 г
Овес, зерно (Варка без слива)	158.1 г
Капуста квашеная от Магнит - 30 ккал	76.3 г
Сушёные помидоры (8ч/68*)	16.3 г
Морковь сушёная 5 часов - max t•	24.7 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	486 г
Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Вода	1723 г
Приправа, смесь трех приправ (Ми)	37.7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с капустой и курогрудью (Ми)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.2 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1931 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8%	1434 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.6%	7000 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	7.8%	1480 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.2%	1250 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.9%	2952 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.2 мкг	900 мкг	16.6%	19%	603 г
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.888 мг	5 мг	17.8%	20.4%	563 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.989 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.5%	4500 г
Витамин В4, холин	29.92 мг	500 мг	6%	6.9%	1671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	7.6%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	9.7%	1176 г
Витамин В9, фолаты	6.461 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6191 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	1.1%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	5.17 мг	90 мг	5.7%	6.5%	1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.269 мг	15 мг	1.8%	2.1%	5576 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.251 мкг	50 мкг	2.5%	2.9%	3997 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	11.4%	1008 г
Витамин РР, НЭ	1.9893 мг	20 мг	9.9%	11.4%	1005 г
Ниацин	2.033 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.65 мг	2500 мг	6.5%	7.5%	1537 г
Кальций, Ca	26.41 мг	1000 мг	2.6%	3%	3786 г
Кремний, Si	71.215 мг	30 мг	237.4%	272.2%	42 г
Магний, Mg	33.16 мг	400 мг	8.3%	9.5%	1206 г
Натрий, Na	329.81 мг	1300 мг	25.4%	29.1%	394 г
Сера, S	52.39 мг	1000 мг	5.2%	6%	1909 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	11%	1043 г
Хлор, Cl	515.35 мг	2300 мг	22.4%	25.7%	446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.9 мкг	~
Бор, B	76.9 мкг	~
Ванадий, V	16.87 мкг	~
Железо, Fe	1.044 мг	18 мг	5.8%	6.7%	1724 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	9202 г
Кобальт, Co	3.071 мкг	10 мкг	30.7%	35.2%	326 г
Литий, Li	3.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.5263 мг	2 мг	26.3%	30.2%	380 г
Медь, Cu	109.48 мкг	1000 мкг	10.9%	12.5%	913 г
Молибден, Mo	8.959 мкг	70 мкг	12.8%	14.7%	781 г
Никель, Ni	7.748 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	5.793 мкг	55 мкг	10.5%	12%	949 г
Стронций, Sr	6.66 мкг	~
Титан, Ti	8.59 мкг	~
Фтор, F	93.84 мкг	4000 мкг	2.3%	2.6%	4263 г
Хром, Cr	5.77 мкг	50 мкг	11.5%	13.2%	867 г
Цинк, Zn	0.6941 мг	12 мг	5.8%	6.7%	1729 г
Цирконий, Zr	3.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.403 г	~
Валин	0.304 г	~
Гистидин*	0.246 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.444 г	~
Лизин	0.481 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.457 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.453 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	0.747 г	~
Пролин	0.24 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.172 мг	~
бета Ситостерол	4.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.179 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.14 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.281 г	min 16.8 г	1.7%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.269 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.193 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рис с капустой и курогрудью (Ми) составляет 87,2 кКал.

Порция = 3103 гр (2705.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАПУСТОЙ И КУРОГРУДЬЮ (МИ)

Рис с капустой и курогрудью (Ми) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, кремнием - 237,4 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 26,3 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Рис с капустой и курогрудью (Ми)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с капустой и курогрудью (Ми), калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с капустой и курогрудью (Ми), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

«Мой » соус из свеклы с творогом

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Sonya

2026-03-04

Калорийность: 1462 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2026-03-02

Калорийность: 1642 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе