Рецепт Киш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с курицей

Творог мягкий 5% 375 г
Яйцо 90 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт 70 г
Куриная грудка (филе) 507 г
Брокколи 175 г
Шампиньоны 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 16.9% 528 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 10.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 14.7% 610 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6637 г
Витамин РР, НЭ 3.1066 мг 20 мг 15.5% 13.9% 644 г
Ниацин 4.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.96 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2119 г
Кальций, Ca 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30960 г
Магний, Mg 34.74 мг 400 мг 8.7% 7.8% 1151 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5363 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 8.1% 1100 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7.7% 1158 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3180 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6198 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 32.6% 275 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3094 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1575 г
Селен, Se 9.211 мкг 55 мкг 16.7% 14.9% 597 г
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7616 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 18.1% 495 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2285 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киш с курицей составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КУРИЦЕЙ

Киш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 16,7 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Киш с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с курицей, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы