Рецепт чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чесночный соус

Чеснок луковица 6 г
Яблоки 50 г
Перец жгучий красный 2 г
кетчуп"heinz" 5 г
Вода 25 г
Петрушка, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 9.4% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 5.1% 5085 г
альфа Каротин 0.791 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2564 г
бета Криптоксантин 0.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.813 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5871 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 38.5% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.8% 8824 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 30303 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 117.5% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4210 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.23 мг 2500 мг 7.8% 19.7% 1281 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3738 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 5.8% 4278 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 3.5% 7345 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33113 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 4.8% 5161 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 21.5% 1173 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8876 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 28.9% 875 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 11.4% 2205 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 19.5% 1300 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 11.9% 2123 г
Никель, Ni 9.341 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 5.1% 4933 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12551 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 11.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность чесночный соус составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 46,4 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен чесночный соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чесночный соус, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы