Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Бульон из кур или индеек прозрачный 1300 г
Картофель (Варка без слива) 264 г
Лук репчатый (Пассерование) 58 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Горох, лущеный (Варка) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.6% 1490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.3% 1098 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 4.8% 2358 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 19.3% 589 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 9.4% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 3% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.968 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10081 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 7.5% 1514 г
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1951 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9593 мг 20 мг 9.8% 11.1% 1021 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.92 мг 2500 мг 7% 7.9% 1421 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8258 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2747 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7104 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2217 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.6% 1325 г
Хлор, Cl 26.98 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 26.23 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6.6% 1739 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 38.1% 298 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2621 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1477 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15146 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.5248 мг 12 мг 4.4% 5% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы