Рецепт Тушёная капуста с картошкой и филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с картошкой и филе куриным

Картофель (Тушение) 764 г
Куриное филе Благояр 820 г
Лук репчатый (Жарка) 128 г
Капуста белокочанная (Тушение) 517 г
Масло подсолнечное рафинированное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с картошкой и филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.8% 738 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.6% 2882 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.206 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12477 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 9.8% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 16.2% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.8278 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2416 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.63 мг 2500 мг 11.3% 11.5% 881 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5615 г
Кремний, Si 31.161 мг 30 мг 103.9% 105.6% 96 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3086 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23985 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4052 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4.1% 2508 г
Хлор, Cl 32.65 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.1 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 53.78 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3586 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10791 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 27.7% 366 г
Литий, Li 27.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1808 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1340 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1313 г
Никель, Ni 5.569 мкг ~
Рубидий, Rb 196.5 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27952 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 10% 1020 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4269 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с картошкой и филе куриным составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КАРТОШКОЙ И ФИЛЕ КУРИНЫМ

Тушёная капуста с картошкой и филе куриным богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 103,9 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Тушёная капуста с картошкой и филе куриным

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с картошкой и филе куриным, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с картошкой и филе куриным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы