Рецепт творожная с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная с ягодой

творог "Байкальский" 5% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Малина (Припускание) 100 г
Смородина черная (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.6% 826 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.6% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.1% 952 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2.3% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 9.8% 978 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин В4, холин 76.5 мг 500 мг 15.3% 14.7% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 10.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.99 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8016 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 17.2% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 7.217 мкг 50 мкг 14.4% 13.8% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3956 мг 20 мг 7% 6.7% 1433 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.32 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1418 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2783 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2455 г
Натрий, Na 49.55 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2624 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1692 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 9.1% 1050 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4044 г
Микроэлементы
Бор, B 74 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 7.4% 1306 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2385 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 42.7% 225 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1821 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 10% 961 г
Молибден, Mo 11.162 мкг 70 мкг 15.9% 15.3% 627 г
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 16.9% 569 г
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19093 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность творожная с ягодой составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ С ЯГОДОЙ

творожная с ягодой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином C - 17,9 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен творожная с ягодой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная с ягодой, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная с ягодой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги