Рецепт цветная капуста жареная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста жареная с морковью

Цветная капуста замороженная 150 г
Морковь, красная 120 г
Масло подсолнечное 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста жареная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.7% 1556 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.2% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 2.9% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 827.6 мкг 900 мкг 92% 168.8% 109 г
бета Каротин 4.966 мг 5 мг 99.3% 182.2% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 20.6% 891 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20161 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4552 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4394 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.76 мг 2500 мг 3.3% 6.1% 3021 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2% 8953 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2545 г
Натрий, Na 204.09 мг 1300 мг 15.7% 28.8% 637 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 5.3% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Литий, Li 2.483 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~

Энергетическая ценность цветная капуста жареная с морковью составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С МОРКОВЬЮ

цветная капуста жареная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92 %, бэта-каротином - 99,3 %, витамином E - 11,2 %

Чем полезен цветная капуста жареная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста жареная с морковью, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста жареная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы