Рецепт творожная запеканка с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с персиком

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир 3,2% жирности 91 г
Манная крупа, необогащенная 56 г
Сахар песок 51 г
Персик (Пассерование) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.5% 487 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.5% 1101 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2118 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.6% 807 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 33.832 мкг 400 мкг 8.5% 5.2% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 18.4% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 7.147 мкг 50 мкг 14.3% 8.7% 700 г
Витамин РР, НЭ 3.2812 мг 20 мг 16.4% 10% 610 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.9 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Кальций, Ca 94.77 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3195 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1784 г
Натрий, Na 49.78 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2611 г
Сера, S 153.85 мг 1000 мг 15.4% 9.4% 650 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 12% 508 г
Хлор, Cl 102.25 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 14.3% 426 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1441 г
Молибден, Mo 6.004 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1166 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Селен, Se 21.346 мкг 55 мкг 38.8% 23.7% 258 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13391 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.783 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.345 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 6.432 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.699 г ~
Пролин 1.451 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с персиком составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКОМ

творожная запеканка с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен творожная запеканка с персиком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с персиком, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты