Рецепт сырники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 1

творог хуторок 1% 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.8% 517 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.4% 15895 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 7% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.624 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11038 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 7.4% 963 г
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 5.4% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2223 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.45 мг 2500 мг 1.4% 1% 7052 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8857 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8499 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11331 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5439 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.1% 3291 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 13.6% 525 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2% 3610 г
Медь, Cu 23.46 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4263 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3241 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 7.9% 899 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34364 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность сырники 1 составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 14.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 1

сырники 1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен сырники 1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 1, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы