Рецепт соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус сметанный

Сметана 20,0% жирности 200 г
Огурец, парниковый 30 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.6% 3455 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 16.8% 335 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 1.9% 3011 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 8.4% 668 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Ликопин 596.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 104.6 мг 500 мг 20.9% 11.8% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3686 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 1.7% 3348 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.46 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Кальций, Ca 74.46 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Натрий, Na 67.83 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1917 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4801 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.9% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность соус сметанный составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 20,9 %

Чем полезен соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус сметанный, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты