Рецепт Пицца морская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца морская

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 300 г
Кальмар, все виды, сырой 250 г
Форель радужная, дикая, сырая 200 г
Оливки. Консервы 75 г
Томатное пюре. Консервы 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Сыр "легкий" тмСыробогатов 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца морская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.5% 585 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.7% 1296 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 12.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5769 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.8% 783 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.406 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 1.299 мкг 3 мкг 43.3% 26.5% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 5.7% 1070 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8651 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4024 мг 20 мг 12% 7.3% 833 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.11 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2832 г
Кремний, Si 0.77 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Натрий, Na 203.44 мг 1300 мг 15.6% 9.5% 639 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7163 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 10.6% 576 г
Хлор, Cl 192.58 мг 2300 мг 8.4% 5.1% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.4% 2510 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2833 г
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Медь, Cu 550.84 мкг 1000 мкг 55.1% 33.7% 182 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2508 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 15.829 мкг 55 мкг 28.8% 17.6% 347 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.7833 мг 12 мг 6.5% 4% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.224 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.075 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.181 г ~

Энергетическая ценность Пицца морская составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОРСКАЯ

Пицца морская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 43,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,4 %, медью - 55,1 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Пицца морская

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца морская, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца морская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги