Рецепт Овсянка с мальтодекстрином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с мальтодекстрином

Мальтодекстрин 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Вода 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

200 воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с мальтодекстрином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.3% 1077 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 8.4% 420 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.5% 645 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7239 г
Зола 1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 5.2% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 1.5% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 3.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.395 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 2986 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2% 1773 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.633 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 9.302 мкг 50 мкг 18.6% 6.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3715 мг 20 мг 11.9% 4.2% 843 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.12 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1308 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 1% 3639 г
Магний, Mg 87.79 мг 400 мг 21.9% 7.7% 456 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13185 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2428 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 9.3% 381 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 4.1% 863 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 8.2% 430 г
Марганец, Mn 1.9885 мг 2 мг 99.4% 35.2% 101 г
Медь, Cu 271.92 мкг 1000 мкг 27.2% 9.6% 368 г
Молибден, Mo 0.409 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17115 г
Селен, Se 13.879 мкг 55 мкг 25.2% 8.9% 396 г
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8600 г
Цинк, Zn 1.8051 мг 12 мг 15% 5.3% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.028 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.059 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с мальтодекстрином составляет 282,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (607.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МАЛЬТОДЕКСТРИНОМ

Овсянка с мальтодекстрином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 26,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 99,4 %, медью - 27,2 %, селеном - 25,2 %, цинком - 15 %

Чем полезен Овсянка с мальтодекстрином

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с мальтодекстрином, калорийность 282,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с мальтодекстрином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты