Рецепт салат обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат обычный

Картофель отварной по 1-206 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.9% 1333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.3% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 15.9% 1673 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 17.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4091 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.139 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6516 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 49.6% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 6.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6452 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 15.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8076 мг 20 мг 4% 10.6% 2476 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.16 мг 2500 мг 11.7% 31% 853 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 5.3% 5105 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 12.2% 2161 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 5.6% 4670 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8977 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 13.8% 1937 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 11.7% 2261 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7732 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 83.6% 317 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 17.5% 1512 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 20.7% 1285 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 11.1% 2405 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13480 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26596 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 19.1% 1381 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 5% 5204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат обычный составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность37.7 ккал2.49%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы7.3 г5.29%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода88.4 г3.29%
Витамины и минералы
A
6%
b-car
6.5%
В1
4.1%
B2
2.4%
Холин
0.9%
B5
3.6%
B6
3.4%
B9
1.5%
B12
~
C
19%
D
~
E
2.3%
H
1.6%
вит.К
6%
PP
4%
Калий
12%
Ca
2%
Si
~
Mg
4.6%
Na
2.1%
P
5.2%
Cl
1.3%
Fe
4.4%
I
1.3%
Co
32%
Mn
6.6%
Cu
7.8%
Mo
4.2%
Se
0.7%
F
0.4%
Cr
7.2%
Zn
1.9%
Рейтинг
4.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
5%
Углеводы
80%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (15.3%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (4.9%)Углеводы 7.3г, 29.2 ккал (79.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 5.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ

салат обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен салат обычный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат обычный, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы