Рецепт Фруктово-сметанный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-сметанный десерт

Сметана 20,0% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Персик 318 г
Мандарин 160 г
Виноград 200 г
Черника 310 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-сметанный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.5% 862 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 6.2% 1320 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 38.8 мг 500 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.752 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8418 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2187 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3587 г
Витамин РР, НЭ 0.5827 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3432 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.11 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1561 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2182 г
Кремний, Si 3.492 мг 30 мг 11.6% 9.5% 859 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3781 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5734 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 0.8% 10111 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2% 4147 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4000 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.6% 5038 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3357 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18667 г
Никель, Ni 2.798 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.0312 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктово-сметанный десерт составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ

Фруктово-сметанный десерт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %

Чем полезен Фруктово-сметанный десерт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктово-сметанный десерт, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-сметанный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги