Рецепт салат "Чистюля". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Чистюля"

Гречневая крупа ядрица	50 г
Масло льняное	10 г
Огурец, грунтовый	75 г
Сельдерей	30 г
Укроп	10 г
Кефир, нежирный	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Чистюля"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	5.2%	2054 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.7%	1556 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	5.6%	1888 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.6%	909 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.6%	2914 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.9 мкг	900 мкг	10.5%	11.1%	948 г
бета Каротин	0.569 мг	5 мг	11.4%	12%	879 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	6.6%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	7.7%	1374 г
Витамин В4, холин	21.23 мг	500 мг	4.2%	4.4%	2355 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	4.4%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	5.8%	1818 г
Витамин В9, фолаты	12.215 мкг	400 мкг	3.1%	3.3%	3275 г
Витамин В12, кобаламин	0.185 мкг	3 мкг	6.2%	6.5%	1622 г
Витамин C, аскорбиновая	9.22 мг	90 мг	10.2%	10.7%	976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	2.2%	4854 г
Витамин Н, биотин	1.823 мкг	50 мкг	3.6%	3.8%	2743 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	3.4%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.6815 мг	20 мг	8.4%	8.8%	1189 г
Макроэлементы
Калий, K	211.15 мг	2500 мг	8.4%	8.8%	1184 г
Кальций, Ca	80.05 мг	1000 мг	8%	8.4%	1249 г
Кремний, Si	12.462 мг	30 мг	41.5%	43.7%	241 г
Магний, Mg	47.69 мг	400 мг	11.9%	12.5%	839 г
Натрий, Na	46.09 мг	1300 мг	3.5%	3.7%	2821 г
Сера, S	26.92 мг	1000 мг	2.7%	2.8%	3715 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	14.4%	731 г
Хлор, Cl	61.62 мг	2300 мг	2.7%	2.8%	3733 г
Микроэлементы
Бор, B	53.8 мкг	~
Железо, Fe	1.385 мг	18 мг	7.7%	8.1%	1300 г
Йод, I	5.35 мкг	150 мкг	3.6%	3.8%	2804 г
Кобальт, Co	1.169 мкг	10 мкг	11.7%	12.3%	855 г
Марганец, Mn	0.3232 мг	2 мг	16.2%	17.1%	619 г
Медь, Cu	130.65 мкг	1000 мкг	13.1%	13.8%	765 г
Молибден, Mo	7.831 мкг	70 мкг	11.2%	11.8%	894 г
Селен, Se	2.269 мкг	55 мкг	4.1%	4.3%	2424 г
Фтор, F	16.69 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23966 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	6.1%	1712 г
Цинк, Zn	0.5788 мг	12 мг	4.8%	5.1%	2073 г

Энергетическая ценность салат "Чистюля" составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЧИСТЮЛЯ"

салат "Чистюля" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 41,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 16,2 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен салат "Чистюля"

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат "Чистюля", калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Чистюля", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Рикоттники сырники из рикотты

Куриные оладьи с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе