Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ржаная мука, обдирная | 15 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
Вода | 215 г |
Вода | 215 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 200 г |
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 215 г |
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 155 г |
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 311.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.1% | 792 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3% | 1077 г |
Углеводы | 55.4 г | 219 г | 25.3% | 8.1% | 395 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.7% | 870 г |
Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8089 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 62.248 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.4% | 728 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.7% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 0.5% | 5896 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 986 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 55.194 мкг | 400 мкг | 13.8% | 4.4% | 725 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.915 мг | 15 мг | 12.8% | 4.1% | 783 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2893 мг | 20 мг | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 93.35 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2678 г |
Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5222 г |
Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1889 г |
Натрий, Na | 502.8 мг | 1300 мг | 38.7% | 12.4% | 259 г |
Сера, S | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 3.4% | 941 г |
Хлор, Cl | 771.97 мг | 2300 мг | 33.6% | 10.8% | 298 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2314 г |
Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
Марганец, Mn | 0.6381 мг | 2 мг | 31.9% | 10.3% | 313 г |
Медь, Cu | 149.91 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.8% | 667 г |
Молибден, Mo | 1.421 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 4926 г |
Селен, Se | 29.618 мкг | 55 мкг | 53.9% | 17.3% | 186 г |
Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7199 г |
Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 2.1% | 1542 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
Валин | 0.406 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
Лизин | 0.217 г | ~ | |||
Метионин | 0.165 г | ~ | |||
Треонин | 0.268 г | ~ | |||
Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.308 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
Глицин | 0.335 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.224 г | ~ | |||
Пролин | 1.075 г | ~ | |||
Серин | 0.462 г | ~ | |||
Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 21.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 3.876 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность чиабатта пш. составляет 311,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 311.1 кКал | -% | |
Белки | 9.6 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 55.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 28.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|