Рецепт Лапшевик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапшевик

Свинина мясная 332 г
Вода 600 г
Лук репчатый 84 г
Морковь, красная 150 г
Лапша домашняя 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапшевик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12% 615 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.9 мкг 900 мкг 27% 19.9% 371 г
бета Каротин 1.351 мг 5 мг 27% 19.9% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 8.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 43.49 мг 500 мг 8.7% 6.4% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.989 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5723 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.699 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2943 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.172 мг 20 мг 10.9% 8% 921 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.52 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6770 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Натрий, Na 19.04 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6828 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 7.4% 996 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 13.37 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.4% 1657 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 8% 923 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2594 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 18.61 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8758 г
Фтор, F 47.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8446 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.816 г min 16.8 г 22.7% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лапшевик составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПШЕВИК

Лапшевик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 27 %, витамином B1 - 12,1 %

Чем полезен Лапшевик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапшевик, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапшевик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги