Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Вода 100 г
Крупа овсяная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.6% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 6.2% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.1 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6557 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 11.3% 1214 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 6.4% 2162 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.4 мг 2500 мг 4.2% 5.8% 2372 г
Кальций, Ca 53.85 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1857 г
Кремний, Si 6.45 мг 30 мг 21.5% 29.7% 465 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Натрий, Na 23.2 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5603 г
Сера, S 22.8 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4386 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 14.5% 954 г
Хлор, Cl 49.7 мг 2300 мг 2.2% 3% 4628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3916 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 17.8% 778 г
Марганец, Mn 0.7604 мг 2 мг 38% 52.6% 263 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 11.1% 1258 г
Молибден, Mo 7.555 мкг 70 мкг 10.8% 14.9% 927 г
Никель, Ni 7.245 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7857 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 69.6 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 38 %

Чем полезен каша геркулесовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы