Рецепт Творожная запеканка с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с абрикосами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 509 г
Яйцо куриное (Запекание) 179 г
Заменитель сахара 15 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 48 г
Абрикосы (Припускание) 342 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.5% 500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.2% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.5% 3353 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 13.9% 593 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 9.5% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10.9% 756 г
Витамин В4, холин 49.92 мг 500 мг 10% 8.2% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.381 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 23.3% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2431 г
Витамин Н, биотин 8.418 мкг 50 мкг 16.8% 13.8% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4422 мг 20 мг 17.2% 14.2% 581 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.66 мг 2500 мг 8.4% 6.9% 1187 г
Кальций, Ca 84.86 мг 1000 мг 8.5% 7% 1178 г
Кремний, Si 2.22 мг 30 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 3.3% 2499 г
Сера, S 165.71 мг 1000 мг 16.6% 13.7% 603 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 15.7% 523 г
Хлор, Cl 97.57 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1839 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3440 г
Кобальт, Co 5.213 мкг 10 мкг 52.1% 43% 192 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1704 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 8.8% 931 г
Молибден, Mo 9.191 мкг 70 мкг 13.1% 10.8% 762 г
Никель, Ni 3.653 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 23.271 мкг 55 мкг 42.3% 34.9% 236 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11669 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.427 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.313 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 5.948 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 2.407 г ~
Пролин 1.303 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с абрикосами составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСАМИ

Творожная запеканка с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с абрикосами, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты