Рецепт щи курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи курицей

Капуста белокочанная 250 г
Перец сладкий 175 г
Морковь, красная 47 г
Лук репчатый 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 190 г
курица грудка 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 19% 905 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 4.5% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 27.3% 628 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 29.8% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.18 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4357 г
Витамин C, аскорбиновая 48.85 мг 90 мг 54.3% 93.1% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 26.4% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.547 мг 20 мг 2.7% 4.6% 3656 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 11% 1568 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5764 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3828 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27083 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6826 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 4.3% 4020 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.3% 4063 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 34.5% 499 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2611 г
Медь, Cu 42.12 мкг 1000 мкг 4.2% 7.2% 2374 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 8.2% 2087 г
Никель, Ni 5.657 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52016 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7% 2415 г
Цинк, Zn 0.1804 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.438 мг ~

Энергетическая ценность щи курицей составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КУРИЦЕЙ

щи курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 54,3 %, витамином K - 15,4 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен щи курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи курицей, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги