Рецепт салат с перцем и морковью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с перцем и морковью.

Чеснок луковица 2 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, красная 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

куриную грудку отварить. натереть на терке морковь, порезать перец. все смешать, добавить сметану и чеснок, соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем и морковью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17.1% 844 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.9 мкг 900 мкг 80.1% 115.9% 125 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 4.123 мг 5 мг 82.5% 119.4% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.9% 2432 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 16.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 8.918 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4485 г
Витамин C, аскорбиновая 95.14 мг 90 мг 105.7% 153% 95 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.8457 мг 20 мг 24.2% 35% 413 г
Ниацин 2.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 11.1% 1299 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4647 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 13.5% 1070 г
Натрий, Na 12.69 мг 1300 мг 1% 1.4% 10244 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 12.6% 1148 г
Хлор, Cl 7.34 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2302 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12605 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 66% 219 г
Литий, Li 1.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2721 г
Медь, Cu 68.39 мкг 1000 мкг 6.8% 9.8% 1462 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 8.5% 1699 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152672 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 33.6% 431 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 8% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат с перцем и морковью. составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ.

салат с перцем и морковью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, бэта-каротином - 82,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 105,7 %, витамином PP - 24,2 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен салат с перцем и морковью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с перцем и морковью., калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перцем и морковью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты