Рецепт Сухарики чесночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики чесночные

Батон нарезной 120 г
Чеснок луковица 50 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Продукты (на 2 порции) Хлеб - 200-250 г Масло растительное (желательно, оливковое) - 60-70 г Чеснок - 2-3 зубчика Соль - 0,5-1 ч. л. Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу Подготовить ингредиенты. Включить духовку. Острым ножом срезать с хлеба корку. Хлеб без корки нарезать кубиками 1*1*1 см или прямоугольниками 1*1*2 см. Почистить чеснок и раздавить его с помощью чесночницы. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец (по желанию). Поместить сухарики в миску к соусу. Перемешать тщательно нарезанный хлеб с чесночным маслом. Кусочки могут пропитаться маслом не равномерно - это нормально. Выложить кусочки хлеба равномерным слоем на противень. Жарить чесночные сухарики при 200 градусов духовке, на средней полке 10-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики чесночные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.6 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 12.3% 202 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 3.8% 658 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.3% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 1.6% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 15.261 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2621 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.43 мг 15 мг 82.9% 20.5% 121 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 2.1% 1174 г
Макроэлементы
Калий, K 104.52 мг 2500 мг 4.2% 1% 2392 г
Кальций, Ca 49.04 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2039 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2613 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3008 г
Натрий, Na 226.48 мг 1300 мг 17.4% 4.3% 574 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 0.7% 3305 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 1.7% 1423 г
Хлор, Cl 378.52 мг 2300 мг 16.5% 4.1% 608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1891 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7653 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 7.4% 333 г
Марганец, Mn 0.6128 мг 2 мг 30.6% 7.6% 326 г
Медь, Cu 98.7 мкг 1000 мкг 9.9% 2.5% 1013 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 2.5% 986 г
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 1.4% 1782 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1964 г

Энергетическая ценность Сухарики чесночные составляет 403,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ ЧЕСНОЧНЫЕ

Сухарики чесночные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 82,9 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 30,6 %

Чем полезен Сухарики чесночные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики чесночные, калорийность 403,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики чесночные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги