Рецепт salat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Салат 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.8% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.7% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 15.7% 1398 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 16.8% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.351 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4278 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 33.1% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 27.7% 787 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 4.4% 5112 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 46% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 5% 4444 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.88 мг 2500 мг 8.4% 18.3% 1186 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4450 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 9.6% 2290 г
Натрий, Na 429.24 мг 1300 мг 33% 71.9% 303 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 2% 11274 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 8.7% 2532 г
Хлор, Cl 675.35 мг 2300 мг 29.4% 64.1% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 6.5% 3371 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12397 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 70.6% 309 г
Литий, Li 1.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 8.9% 2442 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 13.1% 1677 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 17% 1278 г
Никель, Ni 5.844 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15670 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40527 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 10.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 2.2% 9662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.2 г ~

Энергетическая ценность salat составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT

salat богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 21,1 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен salat

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги