Рецепт Фасольница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасольница

Кабачок (Тушение) 206 г
Перец сладкий красный (Тушение) 58 г
Подсолнечное масло 12 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Vegeta Универсальная 23 г
Фасоль [Красная Цена] 195 г
Лук репчатый (Тушение) 91 г
Фарш индейка+свинина, 01.2024 510 г
Морковь (Тушение) 157 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 79 г
Укроп (Тушение) 57 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасольница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.5% 974 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.9% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 25.4% 400 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 27.2% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 10.3% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8278 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5187 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3856 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1368 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5322 г
Кремний, Si 7.663 мг 30 мг 25.5% 25.9% 391 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 4% 2576 г
Натрий, Na 180.61 мг 1300 мг 13.9% 14.1% 720 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4658 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7.2% 1413 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2695 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 22.4% 453 г
Литий, Li 4.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 6.1% 1661 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1611 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 4.561 мкг 55 мкг 8.3% 8.4% 1206 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10764 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2068 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасольница составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬНИЦА

Фасольница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,8 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Фасольница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасольница, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасольница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги