Рецепт пирог с сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с сыром и луком

Яйцо куриное 96 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 47 г
Сыворотка творожная 292 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Лук зеленый (перо) 116 г
Петрушка 20 г
масло растительное аннинское 5 г
Сыр российский 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.3% 791 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.5% 10147 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 7.8% 638 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В4, холин 60.74 мг 500 мг 12.1% 6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.004 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.8% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1933 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Витамин К, филлохинон 60.8 мкг 120 мкг 50.7% 25.3% 197 г
Витамин РР, НЭ 2.2589 мг 20 мг 11.3% 5.6% 885 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.86 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1507 г
Кальций, Ca 154.58 мг 1000 мг 15.5% 7.7% 647 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2573 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2255 г
Натрий, Na 265.59 мг 1300 мг 20.4% 10.2% 489 г
Сера, S 81.2 мг 1000 мг 8.1% 4% 1232 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 9% 553 г
Хлор, Cl 269.98 мг 2300 мг 11.7% 5.8% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.22 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3% 1656 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2366 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 15.4% 324 г
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1517 г
Молибден, Mo 11.769 мкг 70 мкг 16.8% 8.4% 595 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 6.2% 802 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26403 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 1.609 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог с сыром и луком составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И ЛУКОМ

пирог с сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 50,7 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен пирог с сыром и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с сыром и луком, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты