Рецепт оладьи из кабачков на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков на дрожжах

Кабачок (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Вода 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.9% 898 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2064 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 8.2% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 43.001 мкг 400 мкг 10.8% 7.7% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 5.1% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 5.8% 1237 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 28.1% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.9095 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1047 г
Ниацин 0.639 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3894 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 2.7% 2611 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3098 г
Натрий, Na 179.37 мг 1300 мг 13.8% 9.9% 725 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3025 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1547 г
Хлор, Cl 273.97 мг 2300 мг 11.9% 8.5% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2281 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 8.6% 833 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.3% 1143 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2255 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 4.6% 1566 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10317 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков на дрожжах составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ НА ДРОЖЖАХ

оладьи из кабачков на дрожжах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином K - 39,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен оладьи из кабачков на дрожжах

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков на дрожжах, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков на дрожжах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы