Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.8% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1592.6 мкг 900 мкг 177% 262.2% 57 г
бета Каротин 9.411 мг 5 мг 188.2% 278.8% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.2% 2368 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 6.2% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.56 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 5.3% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7962 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 12.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.0876 мг 20 мг 5.4% 8% 1839 г
Макроэлементы
Калий, K 186.33 мг 2500 мг 7.5% 11.1% 1342 г
Кальций, Ca 46.71 мг 1000 мг 4.7% 7% 2141 г
Магний, Mg 32.65 мг 400 мг 8.2% 12.1% 1225 г
Натрий, Na 379.65 мг 1300 мг 29.2% 43.3% 342 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.5% 9625 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 10.8% 1377 г
Хлор, Cl 610.71 мг 2300 мг 26.6% 39.4% 377 г
Микроэлементы
Бор, B 156.7 мкг ~
Ванадий, V 77.56 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2663 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 5.3% 2747 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 32.1% 461 г
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 14.5% 1016 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 11% 1344 г
Молибден, Mo 17.488 мкг 70 мкг 25% 37% 400 г
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Фтор, F 45.35 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8820 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2128 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 5% 2964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177 %, бэта-каротином - 188,2 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 25 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты