Рецепт смесь овощей (тушение). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь овощей (тушение)

Кабачок (Варка без слива) 976 г
Спаржевая фасоль, сырая 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 280 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 175 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Брокколи (Варка без слива) 80 г
Масло соевое 17 г
Укроп (Варка без слива) 6 г
Петрушка (Варка без слива) 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 13 г
Чеснок луковица 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь овощей (тушение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.7% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 44.2% 667 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 41.3% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 15.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.011 мкг 400 мкг 5% 14.7% 1999 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 32.4% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 7.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 65.8% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.7156 мг 20 мг 3.6% 10.6% 2795 г
Макроэлементы
Калий, K 243.38 мг 2500 мг 9.7% 28.6% 1027 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 8% 3698 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 11.5% 2592 г
Натрий, Na 74.02 мг 1300 мг 5.7% 16.8% 1756 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 2.9% 10309 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3252 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 14.7% 2012 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3509 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 35.7% 830 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 11.8% 2528 г
Медь, Cu 33.21 мкг 1000 мкг 3.3% 9.7% 3011 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 10.9% 2699 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16224 г
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 8% 3759 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 3.5% 8219 г

Энергетическая ценность смесь овощей (тушение) составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ (ТУШЕНИЕ)

смесь овощей (тушение) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 11 %, витамином K - 22,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен смесь овощей (тушение)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь овощей (тушение), калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь овощей (тушение), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты